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The Whiskyfind 威士忌坊
鄭問三國誌
荀彧-文若
荀彧為曹操⾸席謀⾂,⼈稱『王佐之才』,曹操更譽其為『吾之⼦房』。在《三國演義》中,荀彧是曹操軍中的⼤腦,集軍事、戰略、內政兼備的綜合型謀⾂,促成了擊潰呂布、官渡之戰等戰役的勝利,同時薦舉了荀攸、郭嘉、司⾺懿等謀⼠,為曹操建立了強⼤的智囊團,深受曹操重⽤。唯在進爵國公⼀事上與曹操意⾒相左,令曹操⼼不能平,遂⽇漸疏遠荀彧,令其抑鬱⽽終。
Allt a Bhainne 於 1975 年成立,該酒廠的⽬的就是為了提供集團調和威⼠忌的重要基酒,是真正的無名英雄。我們選⽤了⼆桶於 1997 年蒸餾的波本桶原酒,調配之後融合出極為複雜奔放的味譜,加上精準到位的火候感,彷彿鄭問筆下的荀彧,看似輕描淡寫般的寫意,只消⼀個眼神,便勝過千⾔萬語的默契。
【 酒廠名稱 】:Allt A Bhainne
【 蒸餾年份 】:1997
【 酒 齡 】:23年
【 桶 型 】:Bourbon Barrels
【 酒 精 度 】:46.4%
【 裝 瓶 數 】:380瓶
【 香 氣 】:奔放的花果香氣、⽔蜜桃、⽩桃、百香果、花蜜、加鹽奶油、香草莢、煙燻堅果、⽜奶巧克⼒、太妃糖、蠟質的提⽰、⽊質、雅緻⽽舒展。
【 口 感 】:溫潤花蜜、充沛的果汁感、蜜桃、奶油、蠟質、加鹽奶油、榛果、圓潤飽滿,融合感佳。
【 尾 韻 】:蠟質、香草莢、奶油、太妃糖、榛果糖漿、鹽津感、微微的礦物與辛香料、⾖蔻、油潤感,尾韻持久悠長。
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