大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊，該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成為首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。

愛爾蘭威士忌品牌WATERFORD（沃特福）創始人Mark Reynier，同時也是2001年復興艾雷島酒廠Bruichladdich核心人物，受到波爾多最偉大葡萄酒莊園的啟發，用葡萄酒的釀造方式，創造沃特福威士忌品牌，讓全球酒迷重新認知自然風土對於威士忌的深刻影響力。 Mark Reynier於2014年創立沃特福酒廠，顛覆傳統威士忌酒廠之製酒概念，將威士忌的生產過程透明化，證明大麥原料與風土足以影響威士忌風味。沃特福深信，When barley is king, provenance is all. 大麥是風味起源。

酒廠獲頒最新三大殊榮:
★Distiller of the Year 2023年度最佳蒸餾廠
★Campaign Innovator 2023年度活動創新獎
★Brand Innovator 2023年度品牌創新獎

 

創辦人Mark Reynier是愛爾蘭沃特福威士忌創始人，同時也是2001年復興艾雷島酒廠Bruichladdich核心人物。Mark運用法國與蘇格蘭的釀酒經驗與智慧，特別選定加勒比海南方的格瑞納達(Grenada)這個擁有熱帶雨林及海洋性氣候的國家，獨擁肥沃火山土壤的天然條件非常適合種植甘蔗。

Renegade革命家蘭姆酒廠，更是全球第一座專門以風土導向為主的農業型蘭姆酒蒸餾廠，透過淬取不同風土特色的甘蔗莊園，從新鮮甘蔗到木桶嚴選，打造出世界上風味最濃郁的蘭姆酒。

蘇格蘭多諾赫Dornoch酒廠是由Simon and Philip Thompson湯姆森兄弟創立，其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名，兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒，而建立了該酒廠。同時更致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

來自於中南半島「寮國」，不同於其他海島生產的蘭姆酒，品牌創辦人井上育三精心打造專屬亞洲風味的品牌，退休後將生物科技經驗應用於他愛好的釀酒領域；51歲在寮國開始種植甘蔗，並以新鮮甘蔗汁生產法式農業蘭姆酒。60歲退休之後全心投入蘭姆酒產業。
寮國，擁有西藏山脈純淨水源與肥沃土壤孕育的甘蔗，以及古老釀酒技術，得以讓LAODI擁有純淨風味；而鄰近不同國家更讓寮國增添神秘色彩。
世界上將近97%蘭姆酒是由糖蜜所製造，是世人熟悉的工業型蘭姆酒，而LAODI 正是那3%使用新鮮甘蔗汁製造的農業型蘭姆酒。農業型蘭姆酒需要投入大量成本，採收期也僅有三個月，產量非常稀少，但生產出來的蘭姆酒卻是極度純正的亞洲血統。

藍便士模里西斯單一莊園蘭姆酒。
酒廠位於非洲模里西斯的西海岸，依偎在山脈與蔚藍的大海之間。自 1926 年以來Medine釀酒廠一直在這裡釀造蘭姆酒，而我們的 Penny Blue藍便士蘭姆酒品牌於此誕生。