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The Whiskyfind 威士忌坊
鄭問三國誌
韓當-義公
東漢末年孫堅麾下將領,與程普、黃蓋同為東吳孫家三代元勳之一;是江東十二虎臣之一。臂力不凡,擅長弓射騎馬,勤苦有功,而被孫堅賞識,先後跟隨孫堅及其長子孫策四處征戰,對江東基業的穩固和吳國的建立有著重要影響,曾於赤壁之戰跟隨周瑜大敗曹操,《三國志》評曰:陳表將家支庶,而與冑子名人比翼齊衡,拔萃出類,不亦美乎!
全本的鄭問三國誌當中,這是鄭問唯一採用西方文藝復興時期技法的作品。鄭問筆下的韓當,神情堅毅、臉部的五官肌肉,甚至是皺紋線條,與狂亂不羈的髮絲,更顯精緻細膩。鄭問更在宣紙上採用艱難高明的「厚塗法」來詮釋韓當身上的盔甲,是一款極具復古技法的作品。我們也因此特別從斯貝賽挑選出獨特老式硬派作風卻浪漫不羈的Craigellachie,透過兩種各別1/4桶PX與Oloroso雪莉桶的結合,調配出清澈明亮的煤油煙燻,沉穩酒色與厚實飽滿的酒體風格,入口後甜美豐潤的莓果與巧克力香氣漫延至鼻腔、入喉後的味覺享受、層次分明、無可取代!
【 酒廠名稱 】:Craigellachie
【 蒸餾年份 】: 2007
【 酒 齡 】:15年
【 桶 型 】:Quarter Casks
【 桶 號 】: #90050592/90050598
【 酒 精 度 】: 54.9%
【 裝 瓶 數 】:268瓶
【 香 氣 】:煤油、深色果實、巧克力、莓果、甜桃、無花果、鹽津感、燻肉、胡椒鹽。
【 口 感 】:巧克力、可可、深色水果、煙葉、胡椒。
【 尾 韻 】:深色果實甜美感、咀嚼感、礦石。
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