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The Whiskyfind 威士忌坊
鄭問三國誌
赤壁之戰
建安十三年,曹操統一北方,趁著聲勢如日中天,揮師南下入侵荊州,當時沉機觀變的周瑜見狀,便建議孫權與劉備結盟,並率領精銳水軍於赤壁迎戰曹軍,以部將黃蓋詐降火攻,配合孔明巧借東風,大破曹操的連環船,令曹操落荒而逃,退回北方,從而奠定三國鼎立之勢。
畫面上,天色剛剛破曉,周瑜身著金甲,立身江面,雙臂張開,氣定神閒;對比腳下則是充滿殺伐之氣的士兵,水面上紅色的倒影與周瑜身後的火攻船隊象徵戰事一觸即發的緊張與詭譎。
這批27年的老艾雷,來自我們熟悉的酒廠,使用了Oloroso與PX兩種雪莉桶,細緻而經典的泥煤氣味、豐富多變的熟果,有如雲夢大澤的柔順融合眾多複雜的香氣,交織以海風與煙燻灰燼,道盡這場以寡擊眾的輝煌戰役。
【 酒廠名稱 】:Kilbride (lxxxxxxxx)
【 蒸餾年份 】:1993
【 酒 齡 】:27年
【 桶 型 】:Sherry Cask
【 酒 精 度 】:49.2%
【 裝 瓶 數 】:1686瓶
【 香 氣 】:灰燼感、碘味、煙燻烏梅、沉香、風乾火腿、海風、泥煤、深色水果、糖漬柑橘、冰糖燉梨、黑巧克力、煙燻龍眼木、菸草、錫蘭紅茶。
【 口 感 】:深色水果、烏梅、巧克力、果乾、龍眼蜜、灰燼感、微微火藥感、甜美果感、蜂蜜、礦物、岩石、海風鹹感。
【 尾 韻 】:煙燻、烏梅、灰燼、海風、西班牙火腿、龍眼蜜、岩石、礦物、錫蘭紅茶。
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