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The Whiskyfind 威士忌坊
洛陽炎上
初平元年(190年)春天,各地的州郡牧守以討伐董卓的名義紛紛起兵。由於起兵的州郡都在關東,所以史稱“關東聯軍”。許多地方豪強響應了這次起兵,帶著自己的私兵萬里相赴,自此正式拉開了東漢末年軍閥混戰的序幕。鄭問畫的這張洛陽炎上,主要的筆觸描繪了魁梧的董卓挾持瘦小的“傀儡皇帝”漢獻帝,董卓的軍隊在洛陽無惡不作,一把大火把洛陽城燒成一片廢墟,硝煙瀰漫,場面心驚膽戰。為此,我們特意選擇了一款Bruichladdich重泥煤版本Port Charlotte,同時又在雪莉桶中熟成17年,展現出更多煙燻泥煤的風味,彷彿再現了火燒洛陽的場景,最後只留下一片灰燼。
【 酒廠名稱 】:Port Charlotte
【 蒸餾年份 】:2004
【 酒 齡 】:17年
【 桶 型 】:Sherry Butt
【 酒 精 度 】:60.1%
【 裝 瓶 數 】:630瓶
【 香 氣 】:楓糖、燉煮水果、煙燻泥煤、蜂蜜、藍紋起司、橘子果醬、芒果乾、鳳梨乾、麥芽甜感、燃燒線香、香料。
【 口 感 】:強大的煙燻泥煤與熱帶水果、灰燼、摩卡。
【 尾 韻 】:黑巧克力、岩石、海風、摩卡、無花果醬。
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