赤狐夫人
【赤狐夫人 Glenrothes|1997|26y】

《動物夫人-煥彩旅程》
今年,The Whiskyfind 威士忌坊與草莓腦濕,再次攜手打造動物夫人全新篇章。
這次草莓腦濕為夫人們抹上一層色彩的點綴,透過顏色的襯托,在視覺上更加彰顯出夫人們的食物與酒款的風味意象,藉由畫風的堆疊,持續保有高雅趣味的系列初衷,再次引領著威士忌圈內的食尚潮流。
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《赤狐夫人》
在歐洲旅行時,赤狐像是你的旅伴一般,不論走到哪始終能看見牠們的身影,原產於西歐,足跡遍布北美、歐洲和亞洲的大部分地區,以齧齒類為食。人類與赤狐的關係淵遠流長,民間文化與傳說中時常有赤狐的形象出現。
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動物夫人第二代煥彩旅程,首位登場的即是經常在蘇格蘭的鄉野間走跳的「赤狐夫人」。
我們精選一桶『1997年的格蘭路思』,透過『雅瑪邑桶』的二次熟成,展現高雅華麗的貴腐酒蜜香、輕盈的蜂巢沾上柑橘果醬,隱約的動物皮毛穿梭其中,細緻的花蜜與蠟質在口腔中迴盪,每一滴甜滋滋的風味,彷彿置身春天的蘇格蘭!
【酒 廠】:Glenrothes
【蒸 餾】:1997
【酒 齡】:26年
【桶 型】:Armagnac cask finished
【桶 號】:#715988
【酒精度】:53.9%
【裝瓶數】:332瓶
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香氣:貴腐酒、槐樹蜜、柑橘果醬、無花果醬、芒果乾、橙花、楓糖、土壤、蠟質、礦石、鹽津感、蜂巢、微微動物皮毛。
口感:深色莓果果醬、柑橘果醬、生巧克力、樹蜜、可可、丁香、胡椒,層次多變,甜美多汁。
尾韻:柑橘果醬、花蜜、橙花、蜂巢、可可、丁香、礦石、土壤、咀嚼感豐富。
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