【不朽之歌- 第七章 Craigellachie｜2009】
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以花果香著名的斯貝賽區中，唯獨這間在1891年創立、被稱為「斯貝賽壞小子」的酒廠，堅持選用油烘大麥與傳統的蟲桶冷凝器，打造獨特飽滿的肉質口感與煙塵瀰漫的火藥氣息。
從一而終，遵循自己的威士忌風格，不隨潮流而變，成為老饕心目中，最浪漫硬派的威士忌酒廠-Craigellachie 魁列奇。

2024，是威士忌坊創立十周年的榮耀時刻，來自粉絲們的全力支持，是品牌能不斷前進的重要動力。
為了回饋這股粉絲魔力，我們在今年舉辦一場史無前例的「眾選活動」，邀請粉絲們與主理人Odin，以盲飲的方式共同選出一桶單桶，作為威士忌坊與粉絲們專屬的十周年紀念裝瓶。
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不朽之歌的第七章，描繪著我們與粉絲經過盲飲及精彩的討論後，脫穎而出的一款優秀單桶。
我們選用經過牙買加蘭姆酒加持的水楢木桶，來熟成這款獨一無二的魁列奇單桶。
FUNKY的熱帶水果與蜂蜜麥芽交織融會，圓潤果香與煙燻煤油的精采風範，肯定會讓你超脫對魁列奇的風味想像，愛不釋手!
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【酒 廠】：Craigellachie
【年 份】：2009
【酒 齡】：15年
【桶 型】：ex Jamaican Rum Mizunara Cask Finished
【桶 號】：3563
【酒精度】：53.9%
【裝瓶數】：332瓶
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香氣：微微funky、多汁甜美的熱帶水果、花蜜、發酵的麥汁、蜂巢、乳脂、洋甘菊、芋泥
口感：圓融飽滿的花果與舒適的放克感、煙燻、高溫摩擦的輪胎，融合度高、濃縮感。
尾韻：果實感、花香、洋甘菊、可可、榛果糖漿、麥芽甜感、輕微煤油點綴。