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The Whiskyfind 威士忌坊
北歐神話
渡鴉
【渡鴉 Hugin & Munin-Auchentoshan 2007】
在眾多關於北歐神話的畫作中,你可以發現奧丁(Odin)的雙肩上,棲息著兩隻黝黑的渡鴉,他們分別代表「思維」的福金(Hugin)及「記憶」的霧尼(Munin)。傳聞奧丁賜予他們語言的天賦,使他們在旭日東昇之際,向世界繞行一周時,能夠觀察人類與眾神發生的一切,並於落日時分,飛回奧丁的肩膀上,將一天的所收集的資訊與知識,鉅細靡遺地向奧丁報告。
Takumi 筆下的渡鴉,畫著兩對炯炯有神的雙眼,展現凝視世間萬物的神色,彷彿一眼就能望穿眾神的心思與人們的想法,而純粹的線條描繪出利落有勁的雙翅,顯現出蓄勢待發的態勢,能以最快的速度,探尋世間萬物。
為了表達這兩隻帶有神聖使命的渡鴉,我們精選一桶來自低地的Auchentoshan,秉持三次蒸餾的自然清爽,散發清新的花蜜與柑橘清香,再透過農業型蘭姆酒桶的熟成加持,綻放的熱帶風情在口中轉化成綿密的質地與果香,象徵著思考與記憶的福金與霧尼。
【酒 廠】:Auchentoshan
【年 份】:2007
【酒 齡】:15年
【桶 型】:Rum Barrel
【桶 號】:#70004152
【酒 精 度】: 50.8%
【裝 瓶 數】:273瓶
【香 氣】:
哈密瓜、新鮮萊姆、奔放花香、蜜柚、清新柑橘、胭脂、新鮮甘蔗、加鹽奶油、百花蜜、桂花釀、果實感、醃漬橄欖、油潤甜美。
【口 感】:
多汁的水果、花蜜、清甜的新鮮甘蔗、鹽漬橄欖、薄荷、薑汁、香草籽、新鮮花卉、加鹽奶油、蠟質,綿密溫潤的質地。
【尾 韻】:
百花蜜、果實感、蠟質、丁香、豐潤油脂感。
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