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The Whiskyfind 威士忌坊
紅䴉夫人
《紅䴉夫人》
當你漫步在千里達的沙灘上,望見一道道紅色彩霞從天空緩緩飛過,親愛的那不是夕陽餘暉,而是千里達朱光煥發的國鳥-美洲紅䴉。
穿著一身橘紅色羽裳的牠,十足是天生的鳥類大明星,成群在紅樹林中覓食的身影、優雅高貴的姿態,如同一團團熱紅的火焰,為千里達島國帶來一幕幕緋紅色的自然奇觀。
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歷經一年的時光,初代的動物夫人即將迎向結尾,而最後擔當大軸獻映的即是來自千里達的「
紅䴉夫人」。
為了呈現出大軸的風範,我們精選一桶名貴稀少、賢齡32年的「Caroni 蘭姆酒」。
歷經15年熱帶與 17年歐陸熟成後,歲月的魔力、將其昇華成典雅甜美的花香調性,而酒體依然圓潤扎實,隨即迸出絢麗多彩的水果炸彈,將大軸的位置交給這桶在市場上如此高齡、細緻奔放又難以複製的Caroni,肯定是實至名歸、當之無愧。
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【酒 廠】:Caroni
【年 份】:1991
【酒 齡】:32年
【桶 型】:Bourbon Barrel
【桶 號】:#2409
【容 量】:500ml
【酒精度】:58.3%
【裝瓶數】:235瓶
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【香 氣】:
優雅的花果與花蜜、櫻桃、橙花、熱帶水果、煙葉、蜜汁火腿、枇杷膏、仙草蜜、檀香、藥草。
【口 感】:
熱帶水果、蜜汁火腿、花果甜感、乳脂、藥草、波羅蜜。
【
尾 韻
】
:
熱帶花果、蜜感、丁香、藥草、波羅蜜、肉感、辛香料、礦物、焦油、咀嚼感豐富。
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