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Waterford 沃特福
Single Farm Origin 單一農場起源系列
Ballyroe
波麗露1.1
波麗露大麥莊園座落於Seafield土壤層,由砂土與泥岩組成。
砂土含量高,造就出馥郁的花草香與優雅甜美的風味,猶如漫步在玫瑰盛開的花園裡。
【蒸餾年份】:2016
【熟成時間】:4年6個月30天
【大麥品種】:Propino
【發酵時間】:144小時
【酒 精 度】:50%
【木桶類型】:36%初填美國橡木桶/21%美國處女桶/24%頂級法國葡萄酒桶/19%加烈葡萄酒桶
【 香 氣 】:盛開的仲夏花園,杏仁糖、蜂蜜、石楠花、乾黏土、大黃、茴香、橙皮、大麥、雪莉酒和玫瑰水。
【 口 感 】:白胡椒、雪酪、橘子果醬、黑巧克力、黏稠的燉煮大黃、櫻桃汽水、新鮮麵包、甜椒和丁香糖。
【 尾 韻 】:帶有黑巧克力橘子香料的甘甜餘韻綿延不絕。
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