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Waterford 沃特福
Single Farm Origin 單一農場起源系列
Broomlands
布蘭茲 1.1
座落於布蘭茲地區的布朗家族農舍,俯瞰愛爾蘭東南方的恩尼斯科西鎮(Enniscorthy)以西的Urrin河谷,南臨大西洋海岸,東臨愛爾蘭海。這裡的Clonroche土壤,富含黏土且含水率高,創造富產風土環境。
【蒸餾年份】:2016
【熟成時間】:3年5個月27天
【大麥品種】:Propino
【發酵時間】:121小時
【酒 精 度】:50%
【木桶類型】:41%初填美國橡木桶/11%美國處女桶/37%法國葡萄酒桶(包含拉菲酒莊酒桶)/11%加烈葡萄酒桶
【 香 氣 】:麥芽餅乾、花香、紅橙、牛奶巧克力、綠葡萄、覆盆子果醬、葡萄柚、穀倉裡的乾草香。
【 口 感 】:砰!辛香料和丁香的熱度,綿延不絕,就像裹在舒適的毛毯般柔和溫暖。
【 尾 韻 】:持續的乾燥麥芽以及香料感。
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