平井先生從90年代初期進入日本酒吧產業，2002年，他創立了自己的酒吧Bar Barns，律己甚嚴的他，治軍嚴明，訓練出了一個超高水準的酒吧團隊，當你來到Barns，你只會享受到一流的威士忌、一流的雞尾酒、以及一流的服務！

十幾年來，Barns不僅累積了許多海內外的忠實客戶，亦是日本各地Bartender的重要朝聖之地，同時更是各大品牌爭相佔領的灘頭堡！這款與The Whiskyfind首次的合作的裝瓶，平井先生非常重視，選桶的過程長達6個月之久，來來回回了無數次的樣品，最後終於選出這款擁有豐富飽滿的高地花果風味的Teaninich！平井先生要求我們把風味直接具體地呈現在酒標上，這無疑又是一款表裡一致的威士忌了！嚐一口，你就會明白Barns為何能成為Barns！