Biodynamic
Luna 月神1.1

WATERFORD愛爾蘭沃特福威士忌創始人Mark Reynier，受到世界上偉大釀酒師們讚揚農業生物動力法的啟發，為探索威士忌最天然純粹的風味，首度將「生物動力法」引進威士忌產業，榮獲全球第一家Demeter認證與世界最大規模的生物動力蒸餾廠，並隆重推出【世界第一款生物動力法Biodynamic Luna 1.1月神威士忌】！

做為酒廠旗下桃花源系列獨一無二的最新代表作，遵循古老的傳統農作方式釀造而成的革命性威士忌新風味！新作登場旋即獲得全球知名Whiskyfun威士忌網站給予90分五顆星超高評價！

【蒸餾年份】：2018
【熟成時間】：3年2月1天
【大麥品種】：Olympus
【發酵時間】：194小時
【酒精度】：50%
【木桶類型】：35%初填美國橡木桶 / 17%美國處女桶 / 26%頂級法國橡木桶 / 22% 加烈葡萄酒桶

【香氣】：杏桃果醬，新鮮水果沙拉，冰咖啡，檸檬海綿蛋糕，杏仁牛奶巧克力，新鮮土壤味，麵包布丁、紅糖、草本茶，雨後充滿活力的大麥風味。
【口感】：辛香料，白胡椒，丁香，青辣椒，黑巧克力，甘草，融化的餅乾，薄荷茶，柚子。
【尾韻】：持久濃郁的辛香料與些微薄荷茶，令人垂涎不已，綿密悠長。

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