Islay
Single Malt 1991

海風、鹽津感、煙燻火腿、炭烤生蠔與檸檬、圓潤充沛的果實感，來海邊營火烤肉享受人生吧！

【酒廠】：匿名的艾雷島酒廠(島嶼南方)
【類型】：蘇格蘭單一麥芽威士忌
【酒精度】：49%
【年齡】：30年
【年份】：1991
【桶型】：再填橡木桶
【酒標概念】：美麗的艾雷島海灣
【畫作】：Eleanor Paulin

【香氣】：鹽類礦物、綠橄欖、麂皮、舊工具箱、機油、百香果糖漿、芒果乾、酸豆。
【口感】：白堊土、燒烤炭味、百香果、葡萄柚、皮革、初榨橄欖油、海邊營火、麻布袋、海鹽。
【尾韻】：白堊土、葡萄柚汁、檸檬皮、細微的亞熱帶水果風味。

【酒款特色】：這是一款來自知名艾雷島南方酒廠，擁有驚人陳年風味的單一麥芽威士忌。
兼具優美圓潤的果感與輕柔的陳年泥煤味，只可惜這樣的酒款已經所剩不多了。

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