Owenduff
歐文德夫 1.1

沃特福非常重視大中華區市場，特別邀請台灣The Whiskyfind威士忌坊團隊共同開發調配，針對華人的飲食習慣與喜愛的風味，像是熱帶水果、果乾、蜂蜜、甜點等濃郁香氣表現，量身打造：Owenduff歐文德夫1.1單一麥芽威士忌大中華區限定款，獨獻台灣與中國市場，台灣搶先首批限量300瓶隆重上市！

The Whiskyfind威士忌坊創辦人Odin Chou表示：「我們非常榮幸能與沃特福合作開發專屬於台灣與中國市場的單一麥芽威士忌，因應台灣人喜愛威士忌的醇厚風味，我們特別指定選用極高比例的美國波本桶與處女桶，賦予酒液乾淨鮮明的橡木氣息與成熟甜美的熱帶水果香氣，創造飽滿圓潤的口感。此外，因應台菜料理的醬香濃郁、美味鮮醇特色，非常適合搭配這款歐文德夫1.1單一麥芽威士忌，實屬一款純飲或佐餐都極具魅力的限量威士忌。」

【蒸餾年份】：2016
【熟成時間】：4年5個月
【大麥品種】：Propino(=同為2021 榮獲舊金山國際烈酒大賽雙金牌的Hook Head 豪海德威士忌的大麥品種)
【發酵時間】：138小時
【酒精度】：50%
【木桶類型】：41%初填美國波本桶 / 59%美國處女桶

【香氣】：橘子果醬、血橙、辛香料、木質清香、杏桃、肉桂、熟蘋果、蜂蜜、金銀花、熱帶水果、甜柿、無花果。
【口感】：熱帶水果、橘子果醬、新鮮菸葉、熟蘋果、蜂蜜、糖漬鳳梨、果乾、甜柿。
【尾韻】：甜柿、黃桃、橘子果漿、熱帶水果、油潤黏稠。

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