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Waterford 沃特福
Single Farm Origin 單一農場起源系列
Sheestown
西斯鎮 1.2
地勢起伏的低地風土及肥沃土壤,在此特有的冬麥也有特別的風味,如此有生命力的大麥產出的細緻優雅,如何結合橡木桶,變成溫文儒雅的運動員,隱藏一些辛香風味。
【土壤系列】:愛爾頓土壤系列(Elton Association)
【蒸餾年份】:2016
【大麥品種】:Irina
【發酵時間】:131.5小時
【酒 精 度】:50%
【木桶類型】:33% 初填波本桶 / 19% 美國處女桶 / 25% 法國頂級葡萄酒桶 / 23% 加烈葡萄酒桶
【 香 氣 】:麥芽、蜂蜜、水果蛋糕、雪利酒、餅乾、梨子、橙皮、土壤。
【 口 感 】:溫柔的辛香料混合著丁香、帶皮的柑橘果醬、蜂巢、麥芽糖、薑。
【 尾 韻 】:明亮而溫暖。
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