Ballymorgan
巴利摩根 1.2

在威克洛山脈的雨影里，斯蘭尼河向南方滾滾而去，貫穿維克斯福德郡。在這裡，Robert Milne坐擁著愛爾蘭最適宜種植大麥的風土之一。Robert目前與兒子、外甥一同耕作，其家族已有5代人在這片沃土上耕耘著衍生自板岩和花崗岩的肥沃黏質土壤，這裡主要是大名鼎鼎的Clonroche系列土壤。

【土壤系列】：克隆羅謝土壤系列（Clonroche Association）
【大麥品種】：序曲(Overture)
【發酵時間】：136小時
【酒精成份】：50%
【木桶類型】：34% 初填波本橡木桶 / 20% 美國處女桶 / 23% 法國頂級葡萄酒桶 / 23% 加烈葡萄酒桶

【香氣】：乾草、麥芽、紅蘋果、梅子、牛奶巧克力、香草、茴香籽、卡士達。
【口感】：加了太妃糖的蘋果派、牛奶巧克力、牛奶糖、丁香、青蘋果、焦糖、胡椒。
【尾韻】：悠長的辛香熱感，油潤圓潤，飽滿多汁，垂涎欲滴。

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