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The Whiskyfind 威士忌坊
Bar Talk
東京
The Mash Tun
夕陽貓
2004年,鈴木先生在東京目黑區創立了自己的酒吧,一個只有15個座位不到的小空間,卻怎麼也沒想到日後竟然成為全東京甚至全日本最重要的一家威士忌酒吧!時至今日,The Mash Tun 的名聲與影響力早已遍佈了整個亞洲、澳洲、歐洲、北美等地,成為全世界威士忌愛好者每年必須前來朝聖的殿堂級酒吧!
Endless Summer!
今年恰逢酒吧15週年,鈴木先生特別挑選了一款來自格蘭菲迪的湯匙桶做為開業15週年的紀念!一如往常的鈴木風格:圓潤的果感,飽滿的酒體與和諧的平衡度,一入口就像見到老朋友般的熟悉!酒標主角依然是鈴木先生的愛貓Ribbon,這回Ribbon在夕陽下的河堤旁散步,背景音樂則是八神純子的Endless Summer!
【酒廠名稱】:Wardhead (Glenxxxdich)
【蒸餾年份】:1997
【 酒 齡 】:22年
【 桶 型 】:Hogshead
【 桶 號 】:313
【酒 精 度】:49.9%
【裝 瓶 數】:236瓶
【 香 氣 】:白花香、柚子、花蜜、樹蜜、柑橘、楓糖漿、奶油、烤榛果、熟成瓜果、柚子。
【 口 感 】:果香四溢、柑橘、巧克力、蠟感、絲滑細緻。
【 尾 韻 】:悠長果感、 肉感、蠟感、麥芽甜感、咀嚼感豐富。
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