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The Whiskyfind 威士忌坊
孫堅-文臺
東漢末年軍閥將軍,三國東吳-孫策、孫權之父,為東吳勢力之先驅。年少時討伐無數海盜及參與平定黃巾之亂。正史記載其斬殺華雄、擊敗呂布、並於群雄討伐董卓一戰中,勢不可當的率先攻入皇城洛陽,史載其「容貌不凡,性闊達,好奇節」,人有「江東猛虎」之稱。
鄭問描繪出孫堅威武勇猛、剛毅果敢的表情,身披大面積藍色渲染的戰袍彷彿一望無際的大海,而精細的頭盔與幾抹綠色的裝飾有如大海中寶石般閃耀的小島。我們因此特別挑選蘇格蘭莫爾島上著名的Ledaig泥煤威士忌,長達26年的時間淬煉,圓潤細緻,卻能同時展現粗曠豪邁的灰燼以及海洋鹹甜碘味,完美演繹沉穩內斂與大器風範!
【酒款名稱】:Ledaig
【蒸餾年份】:1995
【 酒 齡 】:26年
【 桶 型 】:Hogshead
【 桶 號 】:#158
【 酒 精 度】:49.3%
【 香 氣 】:細緻花果香氣融合著輕盈的泥煤、海風、金棗、杏桃、花蜜、胭脂、鹽津感、生蠔、動物皮毛、魚油、礦物。
【 口 感 】:豐富的果汁感與內斂的泥煤交織層遞而出、礦物感、甜美的花果、鹽津感、烘烤堅果、胡椒、丁香。
【 尾 韻 】:花果甜感、灰燼、花蜜、烤榛果、燻肉、海風、土壤、礦物感、辛香料。
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