The Cuvée
交響曲
由25款沃特福單一莊園威士忌融合而成
每座單一莊園交織層層堆疊的風味
創造出令人驚艷的味蕾饗宴


源自獨特愛爾蘭風土特色的沃特福威士忌單一莊園系列,充分展現了愛爾蘭土壤、大麥及微氣候帶來的天然風味。這次我們將25款帶有各自風格的單一莊園威士忌調和在一起,創造出充滿活力的酒款-The Cuvée交響曲系列,這款酒開啟了麥芽威士忌的新時代,唯有通過融合各種風土,才能展現出如此複雜卻印象深刻的獨特風味。

愛爾蘭視覺藝術家 Leah Hewson 獨家創作沃特福 The Cuvée 酒標

愛爾蘭當地知名視覺藝術家 Leah Hewson 與沃特福酒廠合作,為交響曲系列旗艦款 The Cuvée 特別創作酒標,以沃特福在製作威士忌過程中的多層次以及複雜性,轉化成視覺讓收藏者從各方面的感官有刺激的體驗。 Leah Hewson 以「二元同化」的概念表現沃特福的複雜度,用顏料彩繪電腦生成的條狀圖像,覆蓋紅綠相間條紋,最後以霓虹燈閃爍的方式,創造「模糊與錯覺」的視覺感受,代表 The Cuvée 層層疊疊的複雜風味。

【酒精濃度】:50%
【木桶類型】:38%初填美國桶 / 19%美國處女桶 / 19%優質法國桶 / 34%加烈葡萄酒桶 25%



 
【 香 氣 】:紅蘋果、乾燥的土壤氣息、麵包皮、消化餅乾、綠色植物、橙子、新鮮薄荷、咖啡蛋糕。
【 口 感 】:丁香、白胡椒、葡萄柚或檸檬皮、黑巧克力、吐司麥片、乾香草、果皮果醬 。
【 尾 韻 】:剛入口的胡椒辛香在脂質的包覆下變得平和、帶有乾燥的舒服香氣。
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