老巴克萊單一莊園
壺式蒸餾蘭姆

位於格瑞那達南部海岸，受到大西洋信風的保護，老巴克萊是法國人最早耕種開發的區域之一。在兩條小河之間平坦偶而淹水的平原，這些沖積土壤與高水位的優勢，促使甘蔗生長茂盛。為了這款蘭姆酒，我們收割來自賈許莊園裡生長快速的甘蔗品種(Cain)，種植於當地Riverside 風土產區。

【收成年份】： 2020年
【土壤類型】： Plains Clay Loam(平原黏土)
【甘蔗品種】： Cain
【蒸餾方式】：壺式蒸餾
【發酵時間】： 60小時
【酒精度】： 50%

【香氣】：榛果、海風鹹感、鹹焦糖、肉桂。
【口感】：溫潤的熱帶水果、果汁感、龍膽草、清涼藥草，油潤飽滿。
【尾韻】：悠長的果感、清涼感、清爽的木質與藥草。

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