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The Whiskyfind 威士忌坊
松山
Bar JuJu 25週年
歐特班
AR JUJU 位於日本四國愛媛縣最大的松山市,在充滿溫泉的城市, Bar JuJu 乘載著這份溫暖座落在地至今25年,有別於哈扣的Whisky Bar, Bar JuJu 更像是一個輕鬆的餐酒館,除了提供多樣化的威士忌,也供應各種新鮮的海產料理與時令食材,不僅撫慰了酒客的靈魂,也照顧了酒客的胃。25年如一日,店裡每個角落都累積著松山市獨有的深夜回憶。
走過四分之一個世紀, Bar JuJu 希望挑選一款具有充分完熟感的威士忌,來做為酒吧25週年的紀念裝瓶,而酒標則是交給正在唸國中的寶貝女兒來創作!
Allt a Bhainne 充滿蘭花的迷人香氣,延伸到入喉的果汁感,和酒標上的太陽一般俏皮奔放,尾韻的堅果奶油與牛奶巧克力氣味, 沈穩香甜,加上極富咀嚼度的肉感與些微香料的點綴,結構沈穩,底蘊深厚,值得一飲。
【酒廠名稱】:Allt a Bhainne
【蒸餾年份】:1997
【 酒 齡 】:23年
【 桶 型 】:Barrel
【 桶 號 】:127708
【酒 精 度】:45.8%
【裝 瓶 數】:211瓶
【 香 氣 】:白桃、胭脂、加鹽奶油、蘭花、香草糖漿、榛果巧克力、杏仁餅。
【 口 感 】:充沛的果汁感、鹽津感、蠟質。
【 尾 韻 】:水果、堅果、奶油、牛奶巧克力、胡椒、肉感。
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