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The Whiskyfind 威士忌坊
尺八
尺八原是吳地的一種木管樂器,原產自中國後傳入日本。其音色蒼涼遼闊,又能表現空靈、恬靜的意境。尺八是豎吹樂器,用於宮廷雅樂的尺八被稱為雅樂尺八,而現在所說的尺八一般都指代普化尺八。尺八有發展出各種不同的類型,其中普化尺八以演奏宗教音樂為主,三曲尺八則多與箏、三味線一同合奏,具有極高的藝術性。
LEDAIG為TOBERMORY酒廠所生產的重泥煤版本,以強烈的煙燻風格聞名。
這款熟成11年的LEDAIG單桶,凜冽而硬派,在剛強的肌肉感之下又蘊藏一種溫暖的質感,有種苦行僧的感覺,將外在環境的風霜與磨練,轉化成內在深沈而堅屹的能量。
【 酒廠名稱 】:Ledaig
【 蒸餾年份 】:2009
【 酒 齡 】:11年
【 桶 型 】:Hogshead
【 桶 號 】:700500
【 酒 精 度 】:59.4%
【 裝 瓶 數 】:297瓶
【 香 氣 】:海風、⽣蠔、炭烤培根、檸檬⽪、奶油蛋糕、香草、機油、燃燒稻草。
【 口 感 】:岩⽯、摩卡、瓜果類的香甜、燻⾁、煙燻灰燼感。
【 尾 韻 】:香草、燃燒的稻草、卡⼠達。
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