單一農場起源系列布蘭茲1.1單一麥芽威士忌

2023 / 02 / 03

【Single Farm Origin單一農場起源系列】

靈感源自於「法國勃根地葡萄酒產區」，追求單一大麥莊園與風土精神。100%於愛爾蘭當地種植世界頂級大麥品種，為追求最天然純粹的愛爾蘭風味而創造的系列。

【風土特色】

座落於布蘭茲地區的布朗家族農舍，俯瞰愛爾蘭東南方的恩尼斯科西鎮(Enniscorthy)以西的Urrin河谷，南臨大西洋海岸，東臨愛爾蘭海。這裡的Clonroche土壤，富含黏土且含水率高，創造富產風土環境。

【系列名稱】：單一農場起源系列

【產品名稱】：Broomlands布蘭茲1.1單一麥芽威士忌

【大麥品種】：Propino

【發酵時間】：121小時

【蒸餾年份】：2016

【熟成時間】：3年5個月27天

【酒精濃度】：50%

【木桶類型】：41%初填美國橡木桶、11%美國處女桶、37%法國葡萄酒桶(包含拉菲酒莊酒桶)、11%加烈葡萄酒桶

【香氣】：麥芽餅乾、花香、紅橙、牛奶巧克力、綠葡萄、覆盆子果醬、葡萄柚、穀倉裡的乾草香。

【口感】：砰！辛香料和丁香的熱度，綿延不絕，就像裹在舒適的毛毯般柔和溫暖。

【尾韻】：持續的乾燥麥芽以及香料感。