★元素系列簡介: 本系列由The Whiskyfind與京都知名酒吧Silent Third共同企劃,以東方自然界元素中的金、木、水、火、土、日、月的意象來選酒,並邀請日本當代著名Takumi Toxin來為酒標作畫。於2018年開始發行,每年推出兩款作品。
★關於Silent Third: 2014年7月8日,原本任職於京都知名經典酒吧K6的橋下先生創立了自己的酒吧—Silent Third,店名靈感來自同名的雞尾酒:第一人是顧客,第二人是Bartender,而”酒”便是沉默的第三者,雖不能言,卻能將Bartender的心思與靈魂深處的訊息傳遞給顧客!
★關於插畫師Takumi Toxin: 目前住在北海道的Takumi Toxin,擅長在畫作中融合東、西方文化元素,風格多變,既可以黑暗歌德、又能溫柔甜美、也能東方浮世繪,十分有才華!
【 元素-日 】
象徵希望光明的日之女神: 源於日本神話傳說中的核心女神-太陽女神,被奉為日本皇室的祖先,也被尊為神道教的主神,因女神出生時光輝耀天照地,亦被稱為天照大神。太陽女神在高天原開墾田地,傳授養蠶、織布技藝,治理有方,使諸神過著安逸和平的生活。
我們精選出這款調和麥芽威士忌,融合了四家來自蘇格蘭高地知名酒廠的雪莉桶原酒,足足28年的酒齡,散發出溫潤的熱帶水果、清晰的蠟質、海風的鹽津感、以及老派雪莉桶威士忌的質感,餘韻不絕的多重層次,搭配閃耀著金黃光芒的酒液,完美詮釋天照大神溫暖而耀眼的形象。
【 酒 款 】:蘇格蘭調和威士忌
【 年 份 】:1994
【 酒 齡 】:28年
【 桶 型 】:Barrel
【酒精度】:55.4%
【裝瓶數】:338瓶
【 香 氣 】:熱帶水果、蜂蜜、蠟質、柑橘果醬、糖漬水蜜桃、百香果、綜合果乾、杏桃、無花果、鹽津感、海風鹹感、煙葉、乳脂。
【 口 感 】: 溫潤多汁的熱帶水果、巧克力、蜂蜜、百香果、果乾、糖漬柑橘、炙燒橙皮、煙葉、摩卡、乳脂、礦物與胡椒、溫煦而平衡。
【 尾 韻 】:果乾、風乾橙皮、可可、燃燒菸葉、灰燼感。
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