單一農場起源系列布蘭茲1.2單一麥芽威士忌

【Single Farm Origin單一農場起源系列】

靈感源自於「法國勃根地葡萄酒產區」,追求單一大麥莊園與風土精神。100%於愛爾蘭當地種植世界頂級大麥品種,為追求最天然純粹的愛爾蘭風味而創造的威士忌系列。 

【風土特色】

座落於布蘭茲地區的布朗家族農舍,俯瞰愛爾蘭東南方的恩尼斯科西鎮(Enniscorthy)以西的Urrin河谷,南臨大西洋海岸,東臨愛爾蘭海。這裡的Clonroche土壤,富含黏土且含水率高,創造富產的風土環境。

 

【系列名稱】:單一農場起源系列

【產品名稱】:Broomlands布蘭茲1.2單一麥芽威士忌

【大麥品種】:Propino

 (同2021榮獲舊金山國際烈酒大賽雙金牌的豪海德威士忌的大麥品種) 

【發酵時間】:121小時

【蒸餾年份】:2016

【熟成時間】:3年8個月

【酒精濃度】:50%

【木桶類型】:34%初填美國橡木桶、18%美國處女桶、

28%法國葡萄酒桶、20%加烈葡萄酒桶 

【香氣】:太妃糖、軟糖、青蘋果、橘子皮、黑巧克力與麥芽餅乾 。

【口感】:辛香料、油潤黏稠、檸檬糖 。

【尾韻】:乾燥柔和且綿延不絕的尾韻。

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