官渡之戰，是三國時期東漢末年，著名以少勝多戰役之一。東漢獻帝建安五年，袁紹南攻曹操，相持於官渡，曹軍焚毀袁軍糧草，使得袁軍喪失鬥志，繼而擊潰袁軍主力。此戰奠定曹操一統北方之基礎。 這張官渡之戰是全本鄭問三國誌當中，精心描繪歷史知名陸地戰役之一：背景是開闊的黃土高地、晴空萬里，暗喻著天乾物燥，適合縱火奇襲之計！中景是兩方騎兵交戰，短兵相接、殺聲震天！前景是兩軍主帥曹操與袁紹近距離持劍對視，彷彿身後的大戰就在二人對視的意念空間裡起承轉合。鄭問用電影蒙太奇拼貼的構圖手法，僅用一張畫面就清楚交代了這場經典戰役！為呼應其氛圍，我們從蘇格蘭高地區的酒廠，找出兩桶罕見的泥煤威士忌，再賦予Marsala桶的風味，創造出黃沙滾滾的高原塵土、烈焰燃燒的煙硝與灰燼、以及豐富多變的乾燥水果，以豐富的味覺、嗅覺、視覺將這場經典戰役在杯光斛影中精采呈現！
 

【 酒廠名稱 】：Secret Highland Peated

【 蒸餾年份 】： 2003

【 酒       齡 】：19年

【 桶       型 】：Marsala Hogsheads

【 桶       號 】：# 3/4

【 酒  精 度  】： 53.7%

【 裝  瓶  數 】：525瓶

【 香 氣 】：杏桃、黃色水果、石楠花蜜、夏多內、無花果、菸草、落葉、沈香、乾燥的藺草。
【 口 感 】：熱帶水果、菸草、杏桃、莓果、可可、巧克力、動物皮毛、灰燼、礦石、煙火感。
【 尾 韻 】：煙火、菸草、熱帶水果、果乾、煙燻灰燼、礦物，豐富多變。

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