【創造猫當】—Glen Garioch 2008 14yo 51.3%

16世紀義大利文藝復興時期非常傑出的藝術家米開朗基羅，作品以人物「健美」風格著稱，舉世聞名的即是雕刻作品「大衛像」，與達文西和拉斐爾並稱「文藝復興藝術三傑」。世界名畫之一的《創造亞當》 描繪的即是《創世紀》上帝創造人類始祖亞當的情形。這整幅天頂壁畫當中最動人心弦的一幕就是米開朗基羅透過富有張力的食指來表現，刻意讓上帝與亞當的手都保留空隙，好像上帝創造生命的瞬間。 

原作經過山本修喵化之後，上帝用手指賦予靈魂給臥躺在伊甸園土地上的亞當，象徵上帝創造生命的起源。我們精心選出蘇格蘭最古老酒廠之一的Glen Garioch蒸餾廠，將原本具有強烈原始蒸餾液風格的兩桶蓋瑞，分別經過拉佛格波本桶與卡爾里拉雪莉桶過桶一年後，調配在一起，把泥煤的靈魂注入了蓋瑞的酒液，二者完美融合交疊，呈現生命躍動之感：煙燻泥煤、燃燒稻草、大地氣息，入口後的農舍麥香與熟果芬芳，細緻沉穩，餘韻悠長，重現饕客心目中舊時代的老蓋瑞！  

酒款資訊

【酒 廠】：Glen Garioch

【年 份】：2008

【酒 齡】：14年

【桶 型】：Hogshead (Islay Cask Finish)

【桶 號】：#3173 #3196

【酒 精 度】：51.3%

【裝 瓶 數】：503瓶

品飲筆記

【香氣】：動物皮毛、黃檸檬、海風、煙燻、鹽津感、農場、熟果、機油、烤生蠔、乾稻草、麥香。

【口感】 ：麥香、泥煤、鹽津感、熟果、黑巧克力、煙燻，沈穩且融合感好。

【尾韻】 ：熟果、可可、丁香、燃燒的稻草、大地、髒髒的機油感。

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