《香港威士忌酒吧聯合裝瓶》 ：  

Club Qing於2015年起在香港中環蘭桂坊經營酒吧，主打日本威士忌及蘇格蘭老酒，多年來打開超過1500瓶威士忌，積極推動香港威士忌品飲文化。2016年起 Club Qing推出自家品牌私人裝瓶，向來與本地藝術家合作酒標設計，帶有本土藝術風格，至今已推出35款單桶作品。趕在2022年底邀請其他知名香港酒吧聯合裝瓶，包含： 連續三年登上 "50 Best Bars in Hong Kong" 榜的中環House Welley Whisky Bar、隱身於法式餐廳裡低調的Wood Ear、曾榮獲 Best Bar In Hong Kong的尖沙咀Bar Butler、藏身於頂級K11購物藝術館的The Whisky Gallery、灣仔威士忌酒吧Casky、以及擁有精品咖啡師與藏酒豐富的麥芽堂Malt Cask等夥伴合作，希望大家以行動支持香港威士忌酒吧！ 

《Hong Kong Memories Glen Moray 2007 14yo 53.7%》 ： 

過去三年疫情影響了許多事，如同過往數年標榜香港特色的酒標設計，這次決定酒標主軸之後卻突然傳來珍寶海鮮坊沉沒的消息，完全出乎大家意料之外，不知不覺身邊也有許多珍貴回憶悄然離我們而去。因此這次聯合裝瓶主題即是“Hong Kong Memories”，酒標重現珍寶海鮮舫與熊貓安安。雖然已成回憶，但這些美好時光將繼續留存在我們的記憶中。大家往往在美好事物快要消失時才突然覺得需要懷念一下，就像酒標中這位在珍寶海鮮舫前舉V拍照留念的人一樣，可惜一切已經太遲。 

以Hong Kong Memories為題的限量酒款，我們挑選到Glen Moray酒廠採用1st Fill Oloroso Sherry Casks的作品，擁有葡萄乾適中的甜味和豐富的烘培香料，更明顯的是麥芽和木桶的感覺，酒體更為厚重，年輕卻不失複雜度，值得慢慢細嚐。 

【酒廠名稱】：Glen Moray 

【蒸餾年份】：2007

【 酒 齡】：14年

【 桶 型】：1st Fill Oloroso Sherry Casks

【 桶 號 】：#6548 #6549

【 酒 精 度 】：53.7%

【 裝 瓶 數 】：248瓶

【 香 氣】：葡萄乾、豐富的烘培香料 。

【 口 感】：明顯的麥芽和木桶感覺。

【 尾 韻】：平衡複雜層次，餘韻悠長。 

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